Bộ Y tế chỉ đạo Sở Y tế Phú Yên rà soát nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân và tạm dừng hoạt động nhà hàng liên quan vụ ngộ độc.
Ngày 4/6, cơ quan này yêu cầu như trên sau khi nhận được thông tin về vụ ngộ độc xảy ra sau khi ăn buffet tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên làm 7 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
“Các bệnh viện cần tập trung mọi nguồn lực để điều trị tích cực cho bệnh nhân, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng”, đại diện Cục An toàn Thực phẩm nói.
Chiều 2/6, nhóm 10 người ăn buffet ốc và hải sản tại một nhà hàng ở Tuy Hòa với giá 140.000 đồng/người. Hai người trong nhóm không ăn không có triệu chứng bất thường. Phần ăn của nhóm gồm một số món ốc, lẩu hải sản, hàu sống… 19h cùng ngày, họ ăn xong về đến nhà thì 7 người nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, mua thuốc uống không bớt nên trưa hôm sau nhập viện.
Lãnh đạo Trung tâm y tế thị xã Đông Hòa cho biết tiếp nhận 7 bệnh nhân hôm 3/6, chẩn đoán ngộ độc thực phẩm. Họ được điều trị bằng thuốc giảm đau và kháng sinh, hiện sức khỏe ổn định. Đại diện Công an phường 7, TP Tuy Hòa, cho hay đã nắm thông tin vụ việc và tiến hành kiểm tra, xử lý.
Suất ăn nghi gây ngộ độc thực phẩm tại một nhà hàng ở TP Tuy Hòa. Ảnh: Băng Tâm
Các chuyên gia nhận định thời tiết nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển, đẩy nhanh quá trình phân hủy thức ăn, do đó người dân cần cảnh giác nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Ăn chín, uống sôi, hạn chế ăn đồ sống hoặc tái. Không ăn thức ăn ôi thiu, đã hết hạn sử dụng. Dùng nguồn nước sạch, an toàn. Có vật dụng chế biến riêng thức ăn chín và sống để tránh nhiễm khuẩn chéo, nếu dùng chung phải rửa sạch sau mỗi lần chế biến thức ăn sống.
Rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh… Giữ bếp và các vật dụng làm bếp sạch sẽ. Nếu tay có vết thương hãy băng kỹ và kín vết thương trước khi chế biến thức ăn.
Giữ và bảo quản lạnh thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm để gửi mẫu kiểm nghiệm tìm nguyên nhân. Khi nhiều người cùng bị ngộ độc thực phẩm, báo ngay đến cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.
Cùng kỳ năm ngoái, nhiều vụ ngộ độc tập thể xảy ra liên tiếp ở nhiều tỉnh thành. Hôm 15/5/2024, gần 100 công nhân ở Đồng Nai nghi ngộ độc sau bữa ăn chiều, là vụ ngộ độc đông người thứ hai xảy ra tại tỉnh này trong vòng nửa tháng. Trước đó, hơn 550 người tại Long Khánh nhập viện sau khi ăn bánh mì. Phía Bắc, ngày 14/5/2024 hơn 350 công nhân ở Vĩnh Phúc ngộ độc tập thể.
Lê Nga
News
Vừa có vụ ở Linh Đàm, Hà Nội: Nghe bảo là điều hòa, kinhkhung quá bà con cẩn thận
VOV.VN – Nguyên nhân ban đầu vụ cháy căn hộ ở tầng 14 chung cư HH Linh Đàm được xác…
Giá vàng chiều nay: Không cưới lúc này thì đợi đến bao giờ nữa bà con ơi, mừng mấy chỉ vô tư
Theo ghi nhận, chiều nay (4-6), giá vàng miếng giữ nguyên so với cuối phiên giao dịch hôm qua, riêng…
Sao Giáo viên lại có thể nói câu này với học s:.inh trong phòng thi? Cả nước đang vô cùng ph:.ẫn n:.ộ
Đình chỉ công tác coi thi của giáo viên có phát ngôn “học chi cho lắm rồi cũng đi làm…
Giá vàng ngay lúc này: S:.ướng nhất bà con nhé, không ai k:.ê:.u th:.an gì nữa luôn
Giá vàng hôm nay 4.6: Vàng SJC giảm mạnh tới 1,1 triệu đồng/lượng. Vàng nhẫn trơn giảm quanh mức 300.000…
Trời ơi này thì chả cá chả tôm, sao bà con không thương nhau vậy?
Gần 270 kg thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ, vừa bị lực lượng quản lý thị trường Quảng…
Quá tuyệt vời: Từ nay 3 trường hợp này làm Sổ Đỏ chỉ mất 100.000 đồng, chúc mừng bà con
Trong một số trường hợp, người dân tại một số địa phương có thể chỉ mất 100.000 đồng làm sổ…
End of content
No more pages to load
Next page