Năm 2007, Nhật Bản, một quốc gia nổi tiếng với tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đã chứng kiến một trong những bê bối thực phẩm gây chấn động nhất trong lịch sử hiện đại: vụ gian lận liên quan đến thịt giả của công ty Meat Hope.
Không chỉ đơn thuần là hành vi dán nhãn sai sản phẩm, vụ việc này phơi bày hàng loạt hành vi sai trái có hệ thống trong suốt hơn hai thập kỷ, khiến niềm tin của người tiêu dùng vào ngành thực phẩm nội địa sụp đổ và buộc chính phủ phải cải tổ mạnh mẽ hệ thống giám sát thực phẩm.
Từ biểu tượng thành tai tiếng
Meat Hope Co., Ltd. được thành lập vào năm 1976 tại thành phố Tomakomai, Hokkaido bởi doanh nhân Minoru Tanaka. Công ty hoạt động trong lĩnh vực chế biến và phân phối các sản phẩm thịt, từng được xem là một doanh nghiệp thành công tại địa phương. Tuy nhiên, những gì ẩn giấu đằng sau thương hiệu tưởng chừng đáng tin cậy này lại là một chuỗi hành vi gian dối kéo dài suốt 24 năm.
Cuộc điều tra chính thức được khởi động sau khi ông Kiroku Akahane – cựu giám đốc điều hành của công ty – đứng ra tố cáo các hoạt động bất minh của công ty, trong đó có hành vi trộn các loại thịt khác nhau và gắn nhãn “thịt bò nguyên chất”. Điều đáng chú ý là trước khi lên tiếng, ông Akahane đã nỗ lực cải cách nội bộ nhưng không thành và buộc phải cung cấp bằng chứng cho báo chí.
Qua điều tra, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản xác định Meat Hope đã thực hiện ít nhất 13 hành vi sai phạm nghiêm trọng. Công ty này thay vì sử dụng thịt bò nguyên chất, họ trộn thịt heo, thịt gà, vịt, thỏ, nội tạng và các phụ phẩm khác rồi dán nhãn là “100% thịt bò”.
Meat Hope còn bị phát hiện sử dụng thịt hết hạn sử dụng, thậm chí thịt bị thối rữa, bằng cách thay đổi hạn dùng rồi đưa trở lại thị trường, thêm phụ gia, mỡ, máu và vụn bánh mì để thay đổi màu sắc và kết cấu thịt. Các loại thịt cũng bị gian lận xuất xứ, như dán nhãn thịt gà nhập khẩu từ Brazil thành thịt nội địa.
Đáng chú ý hơn, công ty này đã làm giả kết quả kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm cả sản phẩm cung cấp cho các trường học.
News
Chị gái Hòa Minzy hóa ra là MC quen mặt cả nước nhan sắc lẫn trình độ em gái cũng nể
Mới đây, Hòa Minzy tạo được ấn tượng khi xuất hiện tại sân vận động Mỹ Đình trong chương trình nghệ thuật…
Chồng sắp cưới của Quỳnh Kool hóa ra là nam thần màn ảnh sáng giá nhất VFC được các đạo diễn cực săn đón
Sau kha khá nam diễn viên đóng vai tổng tài nhưng không có thần thái con nhà giàu, cuối cùng…
Đột kích cơ sở sản xuất nước mắm bằng hương liệu, hóa chất quy mô lớn
Phòng CSKT Công an An Giang phối hợp Công an phường Mỹ Hòa (TP Long Xuyên) cùng các đơn vị…
Chính thức có tiêu chuẩn chức danh chức danh công chức xã, phường trước 15.6
Chiều 2.6, Bộ Nội vụ tổ chức Hội nghị giao ban triển khai nhiệm vụ công tác tháng 6. Chánh Văn phòng…
Thu hồi khẩn cấp thương hiệu mì nổi tiếng người Việt cực thích vì phát hiện chất gây ungthu, giới trẻ vẫn mặc kệ
Ethylene oxide là chất có thể gây ung thư và đã được tìm thấy trong loại mì Indomie tại một…
Chính thức công bố kết quả kiểm nghiệm thitjheo CP: Cả nước thất vọng nặng nề
Liên quan vụ Công ty C.P bị tố ‘bán thịt bẩn’, Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng VII…
End of content
No more pages to load
Next page